Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
TM6

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 (5 évaluations )

Ingrédients

Crema inglesa a la menta

  • 300 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar
  • 10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
  • 1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

  • 250 g de fresas en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • caramelo líquido para servir

Infos nut.
par 1 ración
Calories
679 kJ / 161 kcal
Protides
4.7 g
Glucides
22.2 g
Lipides
5.8 g
Graisses saturées
2.2 g
Fibre
0.7 g
Sodium
51.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer