Coniglio alla mediterranea
TM31 TM5 TM6

Coniglio alla mediterranea

3.4 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 650 g di carne di coniglio in pezzi (3x3 cm) lavato in una miscela di acqua, aceto e sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 20 g di aceto di vino rosso
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 16 pomodori ciliegino a metà
  • 10 olive nere denocciolate
  • 5 bacche di ginepro
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 limone, preferibilmente biologico, in quarti
  • 20 foglie di basilico fresche
  • 8 fette di pane

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1777 kJ / 424 kcal
Protides
33 g
Glucides
5 g
Lipides
30 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer