Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 30min

2 porcje

Ingrédients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protides 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25min

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40min

Pielmieni

1h 10min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)

2h 30min

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

1h 30min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25min

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4h 55min

Placki porowe z mięsnym farszem

1h

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1h 50min

Indyk gyros z warzywami

30min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1h 30min

Tout montrer