Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

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Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
TM6

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 1 pomarańcza, ekologiczna
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 g soli gruboziarnistej
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1744 kJ / 417 kcal
Protides
49.3 g
Glucides
4.1 g
Lipides
22.4 g
Graisses saturées
7 g
Fibre
0.8 g
Sodium
2095 mg

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