Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

4.3 27 évaluations
Prép. 25min
Total 2h 50min
4 raciones

Ingrédients

Masa
  • de agua templada
    220 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina de fuerza
    400 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el bol)
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita
Relleno
  • de tomate maduro en cuartos
    400 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    1 ramita
  • de mozzarella fresca
    300 g
  • de jamón cortado en tiras
    100 g
Montaje
  • huevos
    4

Infos nut. par 1 ración

Calories 834 kcal / 3487 kJ
Protides 41.21 g
Lipides 39.58 g
Glucides 78.32 g
Fibre 4.93 g

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