Versions compatibles
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki (np. selera naciowego, marchewki, cebuli, patrz wskazówka)
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 500 g wołowiny (np. polędwicy, ligawy, rostbefu), bez ścięgien i białych błonek, w jednym kawałku
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia mięsa
- 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 2 liście laurowe, suszone
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 25 g koncentratu pomidorowego
- 80 g czerwonego wina, wytrawnego
- 80 g wody
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerOrientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35min
Ryż z kurczakiem curry
55min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Kotlety z mięsa z rosołu
30min