Krem z suszonych grzybów
TM6 TM5

Krem z suszonych grzybów

4.1 (274 évaluations )

Ingrédients

  • 50 - 60 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
  • 500 g gorącej wody
  • 230 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 150 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
813 kJ / 194.2 kcal
Protides
4 g
Glucides
16.3 g
Lipides
7.5 g
Graisses saturées
7.5 g
Fibre
2 g
Sodium
690.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer