Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g tranebær, tørkete
- 50 g ruby portvin
- 3 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader, pluss ekstra til pynt
- 2 kvister timian, fersk, kun blader, pluss ekstra til pynt
- 1 kvist salvieblad, fersk, kun blader, pluss ekstra til pynt
- 1 gul løk (ca. 120 g), delt i fire
- 2 hvitløksfedd
- 300 g bacon, i skiver, uten svor
- 20 g smør, saltet
- 500 g svinekjøttdeig
- 50 g lupinflak
- 1 egg
- 30 g pistasjnøtter, usaltede, uten skall
- 1 ts salt
- ¼ ts malt svart pepper
- 1 - 2 kvister rosmarin, fersk, til pynt
- Infos nut.
- par 1 porsjon
- Calories
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 5.3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 452.4 mg
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