Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caldo Campesino
Prép. 35min
Total 40min
6 porciones
Ingrédients
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tortillas de maíz8
-
aceite vegetal para freír, el necesario
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de queso cotija en trozos100 g
-
de jitomate en cuartos y sin semillas250 g
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de cebolla en trozos120 g
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diente de ajo pelado1
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40 g de mantequilla sin salde aceite vegetal40 g
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de epazote5 hojas
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de chile poblano asado, desvenado y en rajas120 g
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de calabacitas en cubos (1 cm)200 g
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de agua650 g
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de leche150 g
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cubo de caldo de pollo1
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de sal o al gusto1 - 1 ½ cdita
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de pimienta negra molida o al gusto½ cditas
-
de flor de calabaza sin tallos120 g
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de granos de elote200 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
276 kcal /
1161 kJ
Protides
9 g
Lipides
19 g
Glucides
26 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
885 mg
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