Appareils et accessoires
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Eier (siehe Tipp)5
-
Wasser1000 g
-
Cornichons in Stücken80 g
-
Mayonnaise100 g
-
Joghurt, 3,5% Fett150 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ - 1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Senf1 TL
-
Apfelessig1 Spritzer
-
rote Paprika in Würfeln (5 mm)1
-
Mango reif, in kleinen Stücken (1 cm)120 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
-
Öl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Garnelen, roh, geschält trocken getupft250 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
23 g
Calories
1856 kJ /
443 kcal
Lipides
34 g
Fibre
1.6 g
Glucides
9 g
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