Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
TM6 TM5

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

4.6 (66 évaluations )

Ingrédients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 2 rote Chilischoten, frisch, in Stücken
  • 120 g Suppengemüse (z.B. Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g Tomaten, halbiert
  • 60 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Sambal Oelek
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 10 g Tomatenmark
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (3 cm)
  • 120 g Crème fraîche zum Toppen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
395 kJ / 94 kcal
Protides
2 g
Glucides
10 g
Lipides
5 g
Fibre
1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer