Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Licor de caramelo
Prép. 15min
Total 72h
1100 g
Ingrédients
-
250 g de azúcar moreno
-
370 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
350 g de leche
-
100 g de aguardiente
Niveau
moyen
Infos nut. par 1100 g
Sodium
559 mg
Protides
19.1 g
Calories
12040 kJ /
2880 kcal
Lipides
163.3 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
102.9 g
Glucides
275 g
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Revista Thermomix nº 146
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Espagne
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