Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 51 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 porcje

Ingrédients

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 535.5 mg

Protides 28.3 g

Calories 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1h

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1h 45min

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1h 15min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1h 10min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1h

Jajka po szkocku

1h 25min

Schab duszony w sosie

50min

Cordon bleu z kurczaka

20min

Drobiowa pieczeń z Varomy

1h 15min

Tout montrer