Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz z soczewicy i bakłażana
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta filo
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kostkę
- 80 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 płatów ciasta filo
Jogurtowy dip miętowy
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 - 200 g jogurtu typu greckiego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 403.1 kJ / 96.3 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 167 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1 Std. 30 Min
Kotleciki z marchewki
1h 20min
Kaszotto z grzybami
40min
Frittata z resztkami warzyw
35 Min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 Std. 30 Min