Versions compatibles
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
ou 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Tartar de somon
10min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 godz. 15 min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3hod. 25min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Mini focacce
3 Std. 30 Min
Sufle rapid de brânză
45 Min