Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g morcovi, tăiați bucăți (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 ceapă (cca. 60 g), tăiată în clini
- 500 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros (vezi recomandare)
- 500 g gnocchi
- 300 g dovlecei, tăiați bucăți cât o îmbucătură
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 100 g apă
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță piper măcinat, plus după gust
- 1 linguriță busuioc uscat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 557 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6.6 g
Recettes alternatives
Tout montrerCoaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 Std.
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min.
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min