Skip to main content Recherche
Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry
4.5 2 évaluation
Prép. 20min
Total 5h 15min
12 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Πανετόνε
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    ½ κ.γλ.
  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
    ½
  • αλεύρι
    500 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    125 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    100 γρ.
  • μαύρη σταφίδα
    150 γρ.
  • sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
    100 γρ.
Γλάσο
  • sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    2 κ.σ.
  • νερό (ένα splash)
    λίγο

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 120 mg
Protides 7 g
Calories 1814 kJ / 432 kcal
Lipides 16 g
Graisses saturées 10 g
Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(15)

2h 20min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

5.0(1)

1h 40min

Καστανόψωμο

Καστανόψωμο

5.0(9)

1h 20min

Ελιόψωμο

Ελιόψωμο

4.3(12)

2h

Λαγάνα

Λαγάνα

4.9(38)

2h

Ψωμί

Ψωμί

4.9(11)

1h 25min

Ρολάκια τίγρεις

Ρολάκια τίγρεις

Pas d’évaluation

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8(6)

3h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Pas d’évaluation

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

 Tout montrer