Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de sidra con su gelatina
Prép. 20min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingrédients
Gelatina de sidra
-
4 hojas de gelatina
-
350 g de sidra achampanada
-
25 g de azúcar
-
12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
-
4 g de gelatina neutra en polvo
-
1 clara de huevo
-
40 g de sidra
-
90 g de azúcar
-
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
6 frambuesas frescas
-
6 hojas de menta fresca
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
16.9 mg
Protides
1.1 g
Calories
590 kJ /
141 kcal
Lipides
4.3 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
2.7 g
Glucides
23 g
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Revista Thermomix nº 146
75 Recettes
Espagne
Espagne
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