Appareils et accessoires
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft2 Stängel
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Reis250 g
-
Okraschoten frisch oder tiefgefroren (Bamya)300 g
-
Tomaten halbiert150 g
-
Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (Dorade), in mundgerechten Stücken500 g
-
Schalotten halbiert70 g
-
Knoblauchzehen2
-
Biber Salçası15 g
-
Olivenöl30 g
-
Zitronensaft30 g
-
Pfeffer1 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
31 g
Calories
2065 kJ /
493 kcal
Lipides
17 g
Fibre
5.9 g
Glucides
53 g
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