Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 158 évaluations

Prép. 20min

Total 8h

8 portions

Ingrédients

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1198 kJ / 286 kcal

Lipides 9 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Délice pomme-speculoos

12 Std.

Cheesecakes en verrine

3 Std. 5 Min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min

Tarte au citron destructurée

20 Min

Verrines choco-caramel-speculoos

3 Std. 40 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 Std. 15 Min

Tiramisu aux framboises

3 Std. 20 Min

Pannacotta aux fruits rouges

3 Std. 25 Min

Tout montrer