Chapatis con emulsión de zanahoria

Chapatis con emulsión de zanahoria

5.0 7 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

Emulsión de zanahoria<br>

500 g de agua
250 g de zanahorias peladas (en rodajas de 3 cm)
35 g de aceite de oliva
1 limón sólo su jugo
½ cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Chapatis

120 g de garbanzos secos
510 g de agua
100 g de zanahorias (en rodajas de aprox. 3 cm)
2 cucharadas de aceite de oliva y un poco más para rociar
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal rosada
aceite de coco para engrasar

ghee, para engrasar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 5 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Lipides 18 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verano saludable 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Tortitas de garbanzo

25min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Poke de quinoa y seitán

1h

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1h 15min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Pudín de chícharos con zanahoria

1h 25min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Tout montrer