Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (optionnel)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 493 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΣούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 λεπτ.
Ψαρόσουπα
40 λεπτ.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 λεπτ.
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1hod.
Βασική σούπα λαχανικών
50 min
Σούπα λαχανικών
15min
Σούπα τραχανάς
20 λεπτ.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 λεπτ.
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1hod.
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min