Versions compatibles
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à thé de graines de cumin
- 1360 g d'eau, (140 g + 1220 g)
- 155 g de sauce soja, faible en sodium
- 85 g de sucre
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 45 g d'huile de sésame, (15 g + 15 g + 15 g), prévoir 1 c. à soupe supplémentaire lors de la cuisson des nouilles
- 600 g de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), (300 g + 300 g), épongés avec des essuie-tout
- 2 gousses d'ail, pelées
- 3 cm de gingembre frais, pelé
- 60 g d'oignons verts, coupés en morceaux (5 cm)
- 140 g de poivrons rouges, coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 100 g de carottes, coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 255 g de nouilles ramen, sèches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2242 mg
Recettes alternatives
Tout montrerBœuf Stroganoff
1u.
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Pas d’évaluation
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20 min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Poulet basquaise
50min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Porc aux légumes à la Chinoise
1u. 20min