Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 23 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

12 raciones

Ingrédients

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Calories 1995 kJ / 477 kcal

Protides 8.3 g

Glucides 35.9 g

Lipides 33.3 g

Graisses saturées 7.5 g

Fibre 4.6 g

Sodium 14.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 Min

Sorbete de piña y coco

30 Min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 Min

Yemas

4 Std. 20 Min

Pizza de crema de cacao y fruta

1 Std.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1 Std.

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15 Min

Tartaletas de lima y arándanos

2 Std. 45 Min

Vasitos de melón cantaloupe

30 Min

Helado veteado de yogur y arándano

9 Std. 15 Min

Sorbete de sandía y frutos rojos

25 Min

Tout montrer