Appareils et accessoires
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
Prép. 1h 20min
Total 2h
4 cái
Ingrédients
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
Niveau
facile
Infos nut. par 1 cái
Protides
8 g
Calories
1230 kJ /
294 kcal
Lipides
1 g
Glucides
63 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bánh các loại
11 Recettes
tmde.general.market.vietnam
tmde.general.market.vietnam
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerBánh mì sữa
2 h 20 min
Bánh Mì Men Sữa Chua
No ratings
Bánh Mì Focaccia Cà Chua
No ratings
Bánh Mì Thảo Mộc
1 h 10 min
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
No ratings
Bánh Mì Hấp Nhân Pesto
1 h 15 min
Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha
No ratings
Bánh mì Ciabattine
No ratings
Bánh mì gối trắng
2 h
Bánh rán vừng
No ratings
Bánh quy phô mai keto
No ratings
Bánh mì butter milk
No ratings