Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

12 lát

Ingrédients

Cá hồi Terrine

lá thì là tươi bỏ phần thân già
25 gam
phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
500 gam
phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
2 miếng
kem phô mai
200 gam
kem tươi (double cream)
100 gam
quả trứng gà
2
muối biển
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
tôm tươi bóc vỏ
100 gam
dầu ô liu để chiên

Sốt tiêu kem

kem chua
120 gam
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
200 gam
tiêu xanh muối chua để ráo nước
1 thìa canh
muối biển
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh vàng
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
1 nhúm

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 lát

Protides 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Lipides 27.5 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Khai vị và Sa-lát 12 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cải Thìa Baby Xào

Pas d’évaluation

Sa-lát Bông Cải Xanh với Thịt Muối

Pas d’évaluation

Thịt Đông

1h 45min

Khổ Qua Xào Trứng

12min

Đậu hủ Tứ Xuyên Xào Bò

Pas d’évaluation

Trứng Onsen Giòn Tan với Bắp Cải

Pas d’évaluation

Sa-lát Tôm Kiểu Sicily

Pas d’évaluation

Sa-lát Bông Cải Xanh với Ớt Chuông và Hạt Thông

Pas d’évaluation

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

Pas d’évaluation

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Bánh Tart Thịt Muối và Bông Cải Xanh

Pas d’évaluation

Trứng ác quỷ

Pas d’évaluation

Tout montrer