Bánh rán vừng

Bánh rán vừng

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Prép. 1h 30min

Total 25h 30min

20 khẩu phần

Ingrédients

Nhân đậu xanh

đỗ xanh nguyên hạt bỏ vỏ
90 gam
nước
1210 gam
đường
30 gam
cùi dừa khô bào, không đường
50 gam

Vỏ bánh

gạo nếp
250 gam
gạo tẻ
100 gam
nước lấy dư để làm ướt tay
200 gam
đường
100 gam
bột nở
2 thìa canh
bột khoai tây
30 gam
vừng cho lớp phủ
100 gam
dầu thực vật (khoảng 750 g), để chiên

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 129.9 mg

Protides 3.1 g

Calories 603.7 kJ / 143.7 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 18.2 g

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