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Cake tyrolien automnal

Cake tyrolien automnal
4.7 56 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
16 parts
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Ingrédients

Le cake
  • 250 g de noisettes
  • 150 g de chocolat noir en morceaux (3 cm)
  • 200 g de sucre
  • 125 g de beurre mou
  • 120 g de farine
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 ½ c. à café de poudre à lever
  • 2 pincées de sel
  • 4 blancs d'œufs
Le décor
  • 100 g de crème entière
  • 80 g de raisin rose
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 poire en quartiers (5 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g
Calories 339 kJ / 1409 kcal
Lipides 23 g
Glucides 27 g

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