Sernik rosa slice

Sernik rosa slice

4.7 20 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

20 slices

Ingrédients

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
65 g
white sugar
15 g
egg
1
self-raising flour
100 g
milk
50 g

Cheesecake filling

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
250 g
quark (see Tips)
1000 g
egg yolks
5
cornflour
80 g
milk
650 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g

Meringue topping

white sugar
100 g
egg whites
5
sea salt
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 451.9 mg

Protides 10.6 g

Calories 1340.9 kJ / 320.5 kcal

Lipides 18.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 29.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Classic lemon tart

3h 10min

Red velvet cake

2h 20min

Spiced fruit loaf

2h 30min

Apple tart

1h

Sticky date pudding

1h 30min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25min

Quince crumble

1h 25min

Marble cake

2h

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Rhubarb, orange and almond Cake

1h 30min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Tout montrer