Polpette al sugo

Polpette al sugo

4.7 998 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

Polpette

8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio (optionnel)
600 g di carne trita mista
3 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di pane bianco in cassetta ammollato in 50 g di latte (vedere varianti)
olio extravergine di oliva

Salsa pomodoro

100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
700 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29.2 g

Calories 1243 kJ / 297 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.5 g

Glucides 10.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo a tavola 2021 10 Recettes
Italie

In cucina con papà 20 Recettes
Italie

Tutti a tavola! 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Stinco di maiale con patate

2h

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Manzo insaporito con asparagi

30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Involtini alla frutta secca

40min

Bombette di Alberobello

40min

Tout montrer