Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

5.0 6 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Formaggio e impasto

200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina bianca
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

160 g di cipolle a rondelle (2 mm)
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaino di paprica dolce
3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

2 litri di acqua
½ cucchiaio sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.7 g

Calories 3258 kJ / 778 kcal

Lipides 37 g

Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasagne alle lenticchie

1h 15min

Bao buns ripieni di verdure

2h

Dhal

40min

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Dahl di zucca

30min

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Koshari (الكشري المصري)

Pas d’évaluation

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Pas d’évaluation

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Pas d’évaluation

Bowl Chili sin Carne

Pas d’évaluation

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Tout montrer