Strawberry Panna Cotta

Strawberry Panna Cotta

3.7 7 évaluation

Prép. 10min

Total 4h 40min

6 portions

Ingrédients

Panna Cotta

non-stick cooking spray
cold water
4 oz
gelatin sheets
3
sugar
2 ½ oz
freeze-dried strawberries
1 oz
1 oz freeze-dried raspberries
vanilla bean
½ oz
whole milk
8 oz
heavy whipping cream
8 oz

Sugar Syrup

freeze-dried strawberries plus extra to garnish
1 oz
water
4 oz
granulated sugar
4 oz
fresh strawberries sliced, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 53 mg

Protides 5 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Lipides 16 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 42 g

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