Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 280 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 250 g de farine d'épeautre complète
- 200 g de farine mi-blanche
- 1 ½ de c. à café de sel
- 100 g de noisettes
Le façonnage
- 1 c. à soupe de farine mi-blanche
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1380 kJ / 330 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBrioche "super bonne"
3h
Pain toupie rapide
40min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Grissini
2 godz.
Pain de mie
3h
Petits pains aux fruits
3 Std. 5 Min
Pain aux noisettes et poires
Pas d’évaluation
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Nœud au lard
2h 10min
Bretzels
1 godz. 50 min
Petits pains au lait
2 Std. 5 Min