Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Leche caliente al caramelo
Prép. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
Leche de caramelo
-
600 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 anís estrellado
-
2 pellizcos de sal en escamas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
125 mg
Protides
0 g
Calories
559 kJ /
134 kcal
Lipides
7 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
12 g
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Revista Thermomix nº 145
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Espagne
Espagne
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