Brokkolisalat mit Pinienkernen
TM6 TM5

Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Ingrédients

  • 300 g Brokkoliröschen, halbiert
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 1 Apfel, groß, geviertelt, entkernt
  • 30 g Pinienkerne
    ou 30 g Sonnenblumenkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g Obstessig
    ou 15 g weißer Balsamessig
  • 1 gestr. TL Salz
    ou 1 TL Kräutersalz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Honig (optionnel)
  • 1 ½ TL Senf z. B. Dijonsenf

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
416 kJ / 99 kcal
Protides
3 g
Glucides
6 g
Lipides
7 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
3.2 g
Sodium
220 mg

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