Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

12 portions

Ingrédients

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 43 mg

Protides 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites 15 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3h 20min

New Orleans Style Cheesecake

New Orleans Style Cheesecake

6h 5min

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7h 20min

New York Cheesecake

New York Cheesecake

9h 30min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie

5h

Banana Nut Bundt Cake

Banana Nut Bundt Cake

1h 30min

Key Lime Pie

Key Lime Pie

4h 40min

Tout montrer