Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingrédients

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 15.9 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 0.6 g

Glucides 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Navidad por el mundo 13 Recettes
Espagne

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1h 30min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20min

Empanadas argentinas

1h 50min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Ceviche de pescado

3h 25min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40min

Tout montrer