Pan de espelta

Pan de espelta

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Prép. 20min

Total 2h 20min

25 rebanadas

Ingrédients

500 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
500 g de harina de espelta
300 g de harina de centeno

300 g de harina integral de centeno
2 ½ cucharaditas de sal
50 g de pipas de girasol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 4 g

Calories 541 kJ / 129 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1.9 g

Glucides 23 g

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