Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tamal de cazuela
Prép. 30min
Total 1h 30min
10 porciones
Ingrédients
Masa<br>
-
85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
-
600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
-
500 g de tomate verde
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 pieza de chiles serranos sin tallo
-
300 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de azúcar
-
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
-
100 g de granos de elote blanco
-
100 g de rajas de chile poblano
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
-
100 g de crema ácida para servir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Sodium
554 mg
Protides
27 g
Calories
1877 kJ /
447 kcal
Lipides
20 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
40 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ROCKSTARS®
19 Recettes
Mexique
Mexique
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pizza
1h
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2h 50min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10min
Crackers de queso
2h 45min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Mini tartas árbol de Navidad
40min
Tarta del rey calabaza
2h
Pan calabaza
2h 30min
Hamburguesa XXL
1h 55min
Dip de Queso Feta
Pas d’évaluation
Pizza fantasma
1h 45min
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
1h 10min