Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Minced meat
- 30 g butter, plus extra for greasing
- 100 g onions, cut in halves
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 450 g beef mince
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste
- 1 tbsp Madeira wine (optionnel)
Mashed potatoes
- 900 g floury potatoes, peeled, cut in slices (0.5 cm)
- 360 g milk
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste
- 50 g butter, plus extra for topping
-
2
tbsp breadcrumbs
ou 2 tbsp grated cheese
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
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