Appareils et accessoires
Mousse de cilantro
Prép. 10min
Total 2h 20min
6 porciones
Ingrédients
-
aceite vegetal para engrasar
-
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
-
100 g de cebolla en trozos
-
40 g de hojas de cilantro, frescas
-
460 g de crema ácida
-
120 g de mayonesa
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo1 cubito de caldo de pollo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
-
galletas saladas para servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
621 mg
Protides
5 g
Calories
1747 kJ /
416 kcal
Lipides
40 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
11 g
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