Skip to main content Recherche
Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat
4.1 52 évaluations
Prép. 15min
Total 12h 20min
6 part
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La veille
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 3 jaunes d'œufs
  • quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
  • 1 c. à soupe de mascarpone très froid

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Lipides 41 g
Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Granité à la menthe

5.0(7)

4h 20min

Glace à la violette

4.3(25)

12h

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(57)

20min

Sorbet à la framboise

4.5(143)

15min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4.2(9)

4h 15min

Mystère cœur chocolat

4.7(12)

3h 35min

Glace au yaourt, miel et pignon

4.6(69)

12h 15min

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(66)

4h 20min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(47)

30min

Sorbet aux fruits

4.9(596)

10min

Sfenj - Donuts

4.5(79)

2h 45min

Granité amande-citron

4.6(16)

10min

 Tout montrer