Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.5 180 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 15min

10 raciones

Ingrédients

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
120 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
1 - 2 pellizcos de sal
210 g de harina de repostería
1 clara de huevo

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
1 pellizco de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 110.9 mg

Protides 7.6 g

Calories 1482 kJ / 354 kcal

Lipides 17.6 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 40.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Tartas - con fruta 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1h 50min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3h

Galletas de mantequilla de cacahuete

30min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Bizcocho colibrí

1h

Tout montrer