Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingrédients

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 102.9 mg

Protides 9.7 g

Calories 1809 kJ / 432 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Tarta Sacher saludable

3h

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2h

Postre chajá

11h 15min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Pastas de avellanas

1h 45min

Cake pops

2h

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Apple pie (individual)

50min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1h 10min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Cupcakes de galletas Oreo

1h 40min

Tout montrer