Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2958 kJ / 707 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 57 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1h 40min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2 Std.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30 Min