Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 211 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
30 g di pangrattato
1 uovo
30 g di scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g olio extravergine di oliva
800 g di funghi misti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1400.2 mg

Protides 25.8 g

Calories 1647.8 kJ / 394.3 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 16.4 g

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Italie

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