Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho de chocolate
- 100 g de nueces
- 150 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 200 g de mantequilla, en cubos a temperatura ambiente
- 6 yemas de huevo
- 395 g de leche condensada
- 200 g de pan molido
- 1 cdita polvo para hornear
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 6 claras de huevo
- 2 cdas de azúcar refinada
- 385 g de leche condensada, (al salir del horno)
Ganche de chocolate blanco
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o chispas
Ganche de chocolate con leche
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate de leche, en trozos o chispas
Ganache de chocolate amargo
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate amargo
- 30 nueces
- cocoa, para revolcar las nueces
- azúcar glass, para revolcar las nueces
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3594.7 kJ / 859.1 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 58.8 g
- Graisses saturées
- 29.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 392.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerRollo de guayaba
2h 30min
Yogur Griego TM6
13 Std.
Alfajores
1h 30 min
Bolitas de nuez
30min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30 min
Panacota con coulis de fresa
6 Std. 25 Min
Paletas heladas altas en proteínas
4h 30min
Merengue suizo
15min
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15min
Tarta fina de frambuesas
1u. 45min
Crêpes y más crêpes
1h 30 min
Crepas sin gluten
45 min