Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

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Prép. 15min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

10 g de zeste de citron vert non traité
100 g de sucre en poudre
50 g de jus de citron vert fraîchement pressé
60 g d'eau
8 biscuits sablés au beurre type spritz
4 jaunes d'œufs
250 de mascarpone
4 blancs d'œufs
125 g de framboises fraîches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 12.9 mg

Protides 5.1 g

Calories 1038.5 kJ / 248 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 18.6 g

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