Skip to main content Recherche
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
2.5 4 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 filets de poisson, avec ou sans peau type poisson maigre lotte/merlu (200 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 140 mg
Protides 36 g
Calories 636 kJ / 152 kcal
Lipides 2 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Moules au naturel

4.9(21)

20 λεπτ.

Pain aux différents fruits secs

4.9(63)

2ωρ. 55 λεπτ.

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4ωρ. 20 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(207)

20 λεπτ.

Sauce caramel au café

4.7(48)

45 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(537)

15 λεπτ.

Sauce vierge

4.5(24)

10 λεπτ.

Yaourt à boire à la vanille

4.7(57)

12ωρ.

Jus de pommes

3.4(32)

20 λεπτ.

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(13)

15 λεπτ.

Cuisson des pâtes

4.6(185)

20 λεπτ.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(16)

45 λεπτ.

 Tout montrer