Vegetarische Poke Bowl

Vegetarische Poke Bowl

4.3 24 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehe
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Reisessig
30 g
Zitronensaft
15 g
Sojasauce
60 g
Mirin (Reiswein)
15 g
Sesamöl
30 g
Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Schwarzer Reis (Garzeit ca. 18 Minuten)
300 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Feta in Würfeln (1 cm)
200 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose
Tomaten in Würfeln (1 cm)
200 g
grüner Apfel (z.B. Granny Smith), geschält, in Scheiben
1
Gojibeeren getrocknet
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1988 mg

Protides 18 g

Calories 2269 kJ / 542 kcal

Lipides 22 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 63 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recettes
Allemagne

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