Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 70 g de zumo de limón
- 80 g de zumo de lima
- 20 g de cebolla roja
- 1 - 2 dientes de ajo
- 12 - 16 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2
pellizcos de chile seco desmenuzado
ou ½ - 1 cucharadita de tabasco - 3 cubitos de hielo
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
- 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 859 kJ / 205 kcal
- Protides
- 20.6 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 474.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min
Merluza con patatas
40 Min
Caldereta de mejillones
45 min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 Min